La trilogia del porcino
Uovo in cocotte con funghi porcini
Durante una vacanza sulle amate Dolomiti ho ricevuto in regalo 3 bellissimi funghi porcini! Da qui l’idea del progetto personale “La Trilogia del Porcino”. Un progetto che unisce grafica e cucina, le mie grandi passioni!
Ho pensato e cucinato tre ricette per gustare i porcini in modi diversi tra loro. La prima ricetta è di ispirazione francese: Oeuf en cocotte avec les sapes.
Bon appétit!
Per questo progetto ho scritto e provato le ricette, ho cucinato i piatti, ho disegnato lo storyboard della motion graphic di cui ho realizzato i disegni e le grafiche. Luca Mari dello Studio ASC di Milano ha curato l’editing. Grazie Luca!
